Resep: Kupat tahu Bandung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu Bandung. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu. Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta.

Kupat tahu Bandung Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Anda dapat mengolah Kupat tahu Bandung dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kupat tahu Bandung :

  1. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
  2. Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa.
  3. Sediakan 800 ml air.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 60 gr gula merah sisir.
  6. Sediakan Bumbu yg di goreng haluskan 👇.
  7. Siapkan 50 gr cabe merah + 30 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 bungkus terasi abc.
  10. Sediakan Bahan pelengkap :.
  11. Siapkan Lontong.
  12. Sediakan 4 buah tahu besar goreng.
  13. Siapkan 300 gr Toge seduh.
  14. Sediakan 50 gr BAWANG MERAH GORENG🌰.
  15. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  16. Sediakan Secukupnya kerupuk.

Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Kupat Tahu, Lembang, Bandung; Kupat Tahu için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Menurut banyak pencinta kuliner di kota Bandung, kupat tahu gempol ini sudah sangat terkenal dan sudah legendaris.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu Bandung :

  1. Goreng kacang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus agar matangnya merata.Karena di tempat tinggalku hanya ada tahu putih jadi harus di rendam dulu dengan air garam baru di goreng.
  2. Goreng cabe merah,cabe rawit,bawang putih & terasi hingga layu & berubah warna.
  3. Larutkan asam jawa dengan secukupnya air(dari 800 ml).
  4. Blender kacang tanah, bumbu yg di goreng,gula merah,air asam jawa & secukupnya air (dari 800 ml air)hingga halus.
  5. Dalam panci masukan blenderan kacang tadi masukan sisa air masak hingga mendidih.
  6. Siapkan semua bahan pelengkap lontong,kerupuk,kecap manis,toge,tahu & BAWANG MERAH GORENG.
  7. Tata dalam piring lontong,tahu,toge lalu siram dengan kuahnya beri kecap manis secukupnya taburi dengan bawang goreng beri beberapa buah kerupuk.KUPAT TAHU BANDUNG siap untuk di nikmati😉😘.
  8. Bunda juga bisa lihat resep aku KUPAT TAHU SINGAPARNA ini juga enak rasanya bunda silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/4554652-kupat-tahu-singaparna.

Kupat tahu di sini berisi tahu, ketupat, bumbu kacang dan kerupuk merah. Kupat Tahu Gempol ini kayaknya sih jualannya cuma pas pagi-pagi aja. Cara membuat kupat tahu khas bandung Kupat Tahu Gempol. Itulah beberapa rekomendasi kupat tahu terenak di Bandung, yang cocok untuk kamu kunjungi jika waktu sarapan pagi telah tiba. Kamu sudah pernah coba yang mana?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :