Resep: Sayur pedes malang

Kategori : Masakan khas Malang

Sayur pedes malang. Mie Pedas Malang atau lebih dikenal dengan Mie Setan, Sudah tidak asing bagi pecinta kuliner Indonesia, khususnya di Ngalam. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan istimewa ini.

Sayur pedes malang Teman-teman, di video kali ini aku jajan pentol pedas Malang. Selain pentol, disana juga menyediakan tahu pedas juga. Kecamatan Sumberpucung merupakan salah satu Tempat di Kab. Anda dapat membuat Sayur pedes malang dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur pedes malang :

  1. Sediakan 10 kotak tahu putih potong dadu.
  2. Sediakan 2 keranjang pindang.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah.
  8. Siapkan 3 buah cabe hijau.
  9. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan sejumput ketumbar.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan lengkuas geprek.
  15. Siapkan penyedap rasa.
  16. Sediakan gula.
  17. Sediakan garam.
  18. Sediakan 1 bks santan kara.
  19. Sediakan minyak goreng.

Jakarta - Di kenal sebagai kota wisata, Malang punya berbagai beragam makanan pedas yang wajib dicoba. Sayur berbahan sederhana diberi bumbu cabai yang melimpah. Gado-gado hampir bisa ditemui di banyak tempat di Nusantara, termasuk Malang. Buat kamu yang nggak suka pedas, sambalnya bisa disisihkan ya.

Langkah-langkah memasak Sayur pedes malang :

  1. Cuci tahu tiriskan, bersihkan ikan pindang belah menjadi 2bagian buang durinya kemudian cuci tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, cabe rawit, dan cabe keriting.
  3. Iris serong cabe merah, cabe hijau, dan tomat sesuai selera.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng tahu stgh matang sisihkan, kemudian goreng ikan pindang sampai matang, tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan semua irisan cabe dan tomat, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk hingga bumbu matang dan harum.
  6. Masukkan tahu dan pindang aduk perlahan, kemudian masukkan air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, gula, garam. biarkan air sampai mendidih (bisa ditambahkan cabe rawit utuh sesuai selera).
  7. Tambahkan santan aduk perlahan dan koreksi rasa. biarkan air agak menyusut kemudian angkat dan sajikan.

Rasanya enak dan porsinya juga besar. Diva Catering Malang Menawarkan Berbagai Macam Pilihan Menu Catering yang dibutuhkan dalam segala Acara. Mulai Pernikahan, Ulang Tahun, Rapat, Syukuran, Reuni, Wisata, Meeting. Rasa pedas dan nikmat dari tumis sawi putih ini akan membuat selera makan anda semakin tergugah. Mereka kerap kali beranggapan bahwa tanpa makan pedas bak sayur tanpa garam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :