Resep: Rondo Royal aka Tape Singkong Goreng Tepung ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Rondo Royal aka Tape Singkong Goreng Tepung. by step Video Resep Tape Singkong Goreng / Ronco Royal Ala BUnda Tika yc. Tadinya beli tape singkong, mau buat minuman. Tetapi mendadak kok kebayangnya Rondo Royal alias tape goreng yah.

Sambil menunggu tape singkong dikukus selesai, siapkan adonan untuk menggoreng tape singkong, yaitu tepung terigu, perisa vanila, ½ gelas air dan garam Rondo Royal alias Tape Goreng siap disantap untuk sarapan teman minum teh di pagi hari. Bunda udah pernah dengar tentang makanan dari Jepara rondo royal atau yang sering disebut monyos? Makanan tradisional ini dibuat dari tepung. Anda dapat membuat Rondo Royal aka Tape Singkong Goreng Tepung dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rondo Royal aka Tape Singkong Goreng Tepung :

1. Sediakan 125 gr Tape Singkong, haluskan.
2. Siapkan Pelapis Basah (campur rata) :.
3. Sediakan 4 sdm munjung Terigu.
4. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
5. Sediakan Sejumput Garam.
6. Sediakan 1/2 sdt Ragi Instan.
7. Siapkan 5 sdm Air Hangat.
8. Sediakan Pelapis Kering (campur rata) :.
9. Siapkan 1 sdm Terigu.
10. Siapkan Sejumput Vanili Bubuk (Arni,lupa ga pake).

Resep Rondo Royal Enak - kali ini kami sajikan kue tradisional yang tentunya sudah dulunya sering kita temui, yaitu Resep Kue Rondo Royal Rondo Royal ini merupakan tape singkong yang digoreng dengan tepung. Sebab makanan kecil ini dikenal di seluruh Pulau Jawa. Saya sendiri, mengenai etimologi nama penganan ini, malah memiliki dugaan lain. Rondo Royal terbuat dari tepung beras dan di dalamnya diberi isian tape.

Langkah-langkah memasak Rondo Royal aka Tape Singkong Goreng Tepung :

1. Campur terigu,gula pasir dan ragi beri air hangat sedikit demi sedikit sampai kental. Lalu diamkan 10 menit..
2. Bentuk bulat2 tape atau sesuai selera,lalu gulingkan ke pelapis kering..
3. Beri garam pada pelapis basah,aduk rata. Lalu celupkan tape ke pelapis basah dan goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan..
4. Saya bikin 2X dari resep asli ya jadi hasilnya pun banyak,saya kasih taburan gula halus diatasnya alhamdulillah kata mas Kinza yang penyuka tape singkong enak. 😋😋😋.

Tapi pada resep Rondo Royal kali ini bahan yang digunakan adalah tepung terigu, santan, telur, gula pasir Bahan-bahannya pun sederhana saja. Lebih jelasnya Rondo Royal adalah tape goreng, Rondo Royal sudah jarang. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa dibentuk. Ambil beberapa adonan, pipihkan dan isi dengan keju kemudian bulatkan. Resep Rondo Royal yang manis ini sukses bikin ngemil jadi lebih ceria.