Resep: Rawon Sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon Sapi. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep Cara Membuat Rawon Yang Enak - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya, saya ucapkan terimakasih atas kujungan anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin kembali berbagi sebuah resep yang tentunya enak dan cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Anda dapat memasak Rawon Sapi dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rawon Sapi :

1. Sediakan 200 gram Daging Sapi Sandung Lamur.
2. Sediakan 100 gram Paru Sapi.
3. Sediakan 1 batang Serai.
4. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Gula.
8. Sediakan Minyak Goreng.
9. Sediakan Bahan Dihaluskan.
10. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
11. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 3 buah Kemiri.
13. Sediakan 1 ruas Kunyit.
14. Siapkan 3 buah Keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas.

Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i.

Cara memasak Rawon Sapi :

1. Buat kuah kaldu, rebus daging dan paru (kasih jahe sm daun salam biar tidak amis). Buang lemak2 yang mengapung. Jika sudah mendidih dan daging sudah empuk, angkat kemudian potong dan sisihkan. Air kaldu kira2 800ml..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun jeruk, lengkuas. Setelah mendidih, masukkan ke air kaldu tadi. Aduk merata beri garam dan gula (selera ya moms). Masak hingga matang dan mendidih. Angkat dan sajikan. Tambahkan pelengkap toge kecil2, telor asin, sambal dan kerupuk udang..

Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.