Cara Mudah mengolah Es Laksamana Mengamuk enak

Kategori : Masakan khas Riau

Es Laksamana Mengamuk. Minuman tradisional ini juga memiliki rasa yang khas. Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah kuini sebagai bahan utama. Minuman dengan nama unik ini adalah salah satu minuman khas riau.

Resep Minuman Es Laksamana Mengamuk - Coba tebak, minuman es apa yang Minuman es laksamana mengamuk adalah minuman segar yang berasal dari daerah Pekanbaru, Riau. Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Anda dapat membuat Es Laksamana Mengamuk dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Laksamana Mengamuk :

1. Siapkan 1 buah mangga harumanis matang (saya 2 buah).
2. Sediakan 1 buah santan instan 65 ml+ air 50 ml.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 3 sdm SKM (saya susu bubuk vanila).
5. Sediakan 1 sdm selasih (saya 2 sdm).
6. Siapkan Secukupnya es batu.
7. Siapkan 1 lembar daun pandan (tambahan).

Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya. Bedanya ada pada bahan utamanya, yakni buah kuweni. Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kuwini atau kuweni (mangifera. Es Laksamana Mengamuk bisa kamu cicipi di rumah makan di Riau atau bahkan berkreasi dengan Mengonsumsi Es Laksamana Mengamuk bukan hanya menyegarkan tenggorokan tapi juga baik.

Langkah-langkah memasak Es Laksamana Mengamuk :

1. Siapkan bahan-bahan. Rendam biji selasih dengan air hangat, tunggu hingga mengembang..
2. Siapkan panci, masukan santan, daun pandan, garam, air, dan gula pasir. Aduk sampai larut dan mendidih..
3. Kupas buah mangga, kemudian potong dadu. Blender bersama susu vanila dan sedikit air. Sisakan potongan mangga untuk isian es..
4. Siapkan gelas saji, masukan potongan buah mangga, tambahkan biji selasih, tambahkan es batu. Lalu tuang santan, tambahkan jus mangga, beri selasih lagi, tuang santan lagi, terakhir beri jus mangga lagi. Saya simpan di freezer sebentar, emmh makin dingin dan segeeeeer 😍😘.

Laksamana mengamuk adalah minuman khas dari daerah Riau. Minuman ini berbahan dasar buah mangga kuini yang dicampur dengan santan dan gula. Laksamana Mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Resep Es Laksamana Mengamuk salah satu minuman segar dari Riau. Kesegaran yang luar biasa hadir dalam minuman satu ini.