Cara Mudah membuat Sate Maranggi enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi.

Anda dapat memasak Sate Maranggi dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Maranggi :

1. Sediakan 150 gr daging sapi.
2. Sediakan 50 gr lemak sapi.
3. Siapkan 4 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdt gula merah.
5. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
8. Sediakan 3 btr bawang merah.
9. Siapkan 1 btr bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 cm kencur.
13. Sediakan Tambahan.
14. Siapkan Kecap manis.
15. Sediakan bawang putih goreng.
16. Sediakan iris cabe rawit.

Cara memasak Sate Maranggi :

1. Potong dadu daging sapi dan lemak sapi..
2. Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
3. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap..
4. Tusuk daging dan diselingi lemak dengan tusuk sate, bakar hingga matang sambil dioles dengan bumbu rendaman..
5. Setelah matan, angkat dan sajikan.