Cara membuat Sate ayam ponorogo enak

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate ayam ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate ayam ponorogo Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat memasak Sate ayam ponorogo dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate ayam ponorogo :

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan bumbu rendaman.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 sdm gula merah.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Siapkan bumbu pencelup.
  10. Sediakan secukupnya minyak sayur.
  11. Siapkan secukupnya gula merah.
  12. Siapkan secukupnya kecap manis.
  13. Sediakan bumbu kacang:.
  14. Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng.
  15. Siapkan sesuai selera cabe rawit.
  16. Siapkan 1 siung bawang putih.
  17. Siapkan secukupnya gula merah (sisir).
  18. Sediakan secukupnya garam.
  19. Sediakan secukupnya air.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Langkah-langkah memasak Sate ayam ponorogo :

  1. Bersihkan ayam, buang tulangnya dan potong memanjang.
  2. Haluskan bahan bumbu rendaman, lalu rendam potongan ayam -+ 1jam, kalau saya saya masukkan kulkas..
  3. Tusuk2 potongan ayam, sambil menyiapkan pemanggang, celupkan ayam yang sudah di tusuk ke dalam bahan pencelup..
  4. Bakar dengan api kecil, setelah setengah matang bisa di celup lg dan di bakar kembali.
  5. Siapkan bumbu kacangnya, haluskan / blender kacang yang sudah di goreng beserta bawang dan cabe yg sudah di goreng..
  6. Setelah halus campur beserta gula merah sisir, tambahkan air dan garam2. Icip2 jika dirasa kurang manis bisa di tambah gula..
  7. Sate ayam ready.
  8. .

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :