Resep: Stick Tahu (cheetos ala ala) lezat

Kategori : Masakan khas Kediri

Stick Tahu (cheetos ala ala).

Anda dapat memasak Stick Tahu (cheetos ala ala) dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Stick Tahu (cheetos ala ala) :

1. Siapkan tahu (+/- 120gr).
2. Sediakan (+/- 40gr) tepung tapioka.
3. Siapkan kaldu bubuk.
4. Siapkan baking powder.
5. Siapkan bawang putih.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Bumbu tabur (optional).

Cara memasak Stick Tahu (cheetos ala ala) :

1. Siapkan semua bahan diatas.
2. Peras tahu supaya kandungan airnya sedikit berkurang, tujuannya agar si stiknya nanti awet krispi.
3. Hancurkan tahu menggunakan sendok/garpu.
4. Masukkan tepung tapioka kedalam tahu yang sudah dihancurkan.
5. Masukkan kaldu bubuk, garam, baking powder dan bawang putih yang sdh dihaluskan kedalam adonan tahu.
6. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan adonan kedalam plastik lalu ikat dan gunting pada bagian ujung plastik.
7. Goreng dengan cara ditekan agar si adonan keluar menjadi memanjang. Gunakan api yg sedang agar tingkat kematangan sempurna dan hasilnya menjadi krispi.
8. Kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan. Terakhir Optional boleh ditambah bumbu tabur agar lebih menarik dan makin mantul rasanya.