Resep: Pindang kepala patin yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang kepala patin.
Anda dapat memasak Pindang kepala patin dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang kepala patin :
- Sediakan Bahan.
- Siapkan 500 gr kepala patin.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 15 batang cabe merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas laos/lengkuas.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 5 gr asam jawa.
- Sediakan 1 bks terasi.
Cara memasak Pindang kepala patin :
- Siapkan kepala ikan dan bumbu yg sudah dicuci bersih.
- Ulek cabe merah, bawang merah dan sereh dan laos cukup dikeprek.
- Kemudian campurkan bumbu yang sudah diulek kedalam 1liter Air lalu rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kepala Ikan yang sudah dibersihkan lalu masak hingga matang jgn lupa koreksi rasa lagi yah jika dirasa kurang boleh tambahkan garam ataupun gula.
- Pindang kepala ikan siap disantap.. 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Gulai kepala ikan kembung
- Resep: Pindang serani ikan mas/patin/nila yang menggugah selera
- Resep membuat Pepes tempoyak ikan patin yang bikin ketagihan
- Cara membuat Brengkes pindang tanpa daun pisang yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Pindang kepala patin yang menggugah selera
- Resep memasak Pindang ikan patin khas palembang istimewa
- Cara membuat Pindang ikan patin dan oyong istimewa
- Resep mengolah Tempe goreng dan pindang goreng enak