Resep: Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala.

Anda dapat membuat Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala :

1. Sediakan 1 Bungkus Mie Telur (cap 3 ayam).
2. Siapkan 1 Ikat Kangkung.
3. Siapkan 2 Butir Telur.
4. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay.
6. Siapkan 3 Buah Cabe Merah Keriting.
7. Siapkan 3 Batang Daun Bawang.
8. Siapkan 3 Sdm Minyak Wijen (lee kum kee).
9. Sediakan 5 Sdm Kecap Manis (bango).
10. Siapkan 1 Sdm Kaldu Jamur (totole).
11. Siapkan 1 Sdt Garam (himsalt).
12. Siapkan 5 Sdm Sunflower Oil (borges).
13. Sediakan 1/2 Sdt Biji Wijen (optional).

Cara memasak Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala :

1. Siapkan Bahan.
2. Rebus Mie Telur lalu tiriskan.
3. Siapkan Wajan, tumis bawang putih & bawang bombay, setelah harum masukkan telur lalu di orak arik..
4. Masukkan kangkung, tumis sebentar lalu tambahkan mie yang sudah di rebus..
5. Masukkan cabe merah iris (boleh masukkan di awal dengan bawang). Lalu tambahkan bumbu-bumbu : 3 sdm minyak wijen, 5 sdm kecap manis, 1 sdm kaldu jamur, 1 sdt himsalt, lalu tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa lalu sajikan..
6. Tambahkan biji wijen sebagai hiasan. Selamat mencoba 😊.