Cara membuat Sambal terasi hebi sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Sambal terasi hebi. Makanan khas pontianak yg sudah jadul namun rasanya tetap ngangenin. Dengan cita rasa yg unik, Mudah di buat. Hari ini saya bikin sambal udang kering (sambal hebi,sambal ini kering jadi awet tahan basi.bisa juga di makan sama roti tawar silahkan cuba ya Jangan lupa.

Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. belajar Mandiri Sambal terasi начал(а) читать. Закрепленный твит. Atau jika ada foto Sambal Terasi favorit Anda (halah, sambal lah pake foto favorit :p) silakan tambahkan juga. jangan lupa cantumkan. Anda dapat membuat Sambal terasi hebi dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal terasi hebi :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 200 g bawang merah.
3. Siapkan 30 g bawang putih.
4. Sediakan 20 g jahe.
5. Siapkan 1/4 gelas minyak sayur.
6. Siapkan Bahan B.
7. Sediakan 50 g hebi(rendam 1gelas air).
8. Sediakan 25 g cabe kering (rendam dan buang biji).
9. Siapkan 150 g cabe merah besar(buang biji).
10. Sediakan 4 batang serai(potong bagian putih saja).
11. Sediakan 50 g belacan(panggang sampai wangi).
12. Siapkan Bahan buat goreng.
13. Sediakan 1/2 gelas minyak sayur.
14. Sediakan 2 sdt gula pasir.

Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang. Walau bahan-bahan di sambal terasi sangatlah simple, namun jika komposisinya tidak pas maka hasilnya menjadi amburadul. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho.

Cara memasak Sambal terasi hebi :

1. Campur semua bahan A di mesin giling/ tumbuk sampai halus, sisihkan..
2. Campur semua bahan B di mesin giling/ tumbuk sampai halus..
3. Siapkan panci dan minyak buat goreng. Panaskan bahan A dulu sampai wangi, campurkan bahan B. Aduk sampai sambal kering..
4. Tambahkan gula, aduk 5menit dan sambal siap dipakai..

Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Mengutip dari Kompas.com, sambal embe menitikberatkan pada bawang goreng, lalu ditambahkan cabai dan terasi. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas. Sambal Terasi merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.