Cara memasak Nasi gandul khas pati sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Nasi gandul khas pati. Nasi gandul khas Pati ini akan terasa lebih nikmat jika ditambahkan potongan jeroan, tambahan telur bacem, tempe bacem dan prekedel. Silahkan untuk mencoba resep kami selanjutnya yang berbahan beras khas nusantara sebagai hidangan utama di tengah keluarga. Nasi gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah.

Nggak cuma nama, penyajiannya juga unik. Nasi gandul khas pati ud jadi langganan gw dan keluarga gw dari dulu, enak bgt, letaknya di pinggir jalan dan selalu datang kesini malam, parkir dipinggir jalan aja. Makannya enak dan terjangkau, sering coba berbagai manu disini semua enak, favorite nasi gudeg dan tahu gimbal. Anda dapat memasak Nasi gandul khas pati dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi gandul khas pati :

1. Sediakan 1/4 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 lbr daun lengkuas.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 2 btg serai (memarkan).
5. Sediakan 2 btg (kecil) kayu manis.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kencur.
11. Sediakan 2 biji kluwek (pilih yg bagus).
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
15. Sediakan 1 sdm gula aren.
16. Sediakan Secukupnya gula pasir & garam.
17. Sediakan Secukupnya kaldu rasa sapi / kaldu jamur.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.
19. Sediakan 1 saset santan kara + air 600ml.

Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini resepnya dipercaya telah ada sejak jaman dahulu. Di Pati ada banyak penjual atau warung yang menyediakan menu nasi gandul. Resep Nasi Gandul Khas Pati - Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah terdiri nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi yang dimasak dengan kecap dan berkuah santan biasanya ditaruh piring yang ada daun pisangnya serta ditambah lauk lauk.

Cara memasak Nasi gandul khas pati :

1. Cuci daging hingga bersih,masak daging hingga lunak (saya pakai presto),jika sdh di rasa daging uda lunak angkat & tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu halus, serai, daun salam & daun lengkuas, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan air santan lalu masukkan dagingnya.
3. Koreksi rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.

Resep Nasi Gandul Khas Pati Gajah Mati Jateng, Jawa Tengah Sederhana Spesial Asli Enak. Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau daging kerbau yang dimasak kecap dan berkuah santan. dihidangkan diatas piring yang telah dialasi. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba adalah nasi gandul. Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis nasi yang satu ini mempunya rasa yang cukup khas dan dibuat dengan beragam bahan yang tentunya cukup mudah untuk didapatkan. "Nasi gandul khas Pati A. Makan siang di salah satu kedai hidangan khas Jawa tengah yaitu nasi gandul. .