Cara Mudah membuat Sop Sumsum Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Sop Sumsum Sapi. Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata. Tips: Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi. Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil.

Sop Sumsum Sapi Akhirnya di eksekusi jg nih jd sop. maksimalin bahan yg ada. Kemarin, kaki sapi pd berserakan di halaman masjid tanpa ada yg menghiraukan. Hallahh, nggayaa!! mentang² daging melimpah di sekitarnya. Anda dapat mengolah Sop Sumsum Sapi dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Bahan-bahan dari Sop Sumsum Sapi :

  1. Sediakan 1 potong sumsum sapi (pisahkan daging, potong dadu).
  2. Siapkan 100 gr daging sapi (tambahan aja ini).
  3. Siapkan 1 buah kentang uk sedang, kupas potong dadu.
  4. Sediakan 1 buah wortel uk sedang, kupas potong dadu.
  5. Siapkan 1 tangkai seledri.
  6. Sediakan 1 tangkai bawang pre (pisah bagian putih dan hijau).
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Merica.
  11. Siapkan Gula pasir.

Yaudah, aku bawa pulang aja, drpd mubazir, seijin panitia laen, tentunya😊, langsung kurebus, dan tadi siang dibikin sup, ehh laku!! Baca juga : Sop Sapi Anak Abah: Sluurp! Gurih Segar Sop Daging dan Iga Sambal Pucung. Kami memesan beberapa menu andalannya yakni Sop Iga, Sop Campur dan Sop Sumsum.

Langkah-langkah memasak Sop Sumsum Sapi :

  1. Cuci bersih daging sapi dan sumsum. Rebus sumsum sapi dan daging, tambahkan garam. Sy rebus kurleb 2 jam, atau kalau bisa pake panci yg tertutup lebih cepet empuk..
  2. Kalau daging belum empuk bisa ditambah air lagi..
  3. Kalau daging sudah empuk, sisihkan..
  4. Tumis bawang yg sudah dihaluskan, sampai harum. Tambahkan bawang pre yg bagian putihnya saja, tumis lagi sampai layu..
  5. Tambahkan daging dan air rebusan ke dalam tumisan, masukkan gula garam merica, tes rasa..
  6. Masukkan kentang, tunggu setengah matang, masukkan wortel. Rebus sampai matang, masukkan daun seledri dan bawang pre hijau. Biarkan mendidih sebentar, matikan api..
  7. Siap disajikan, selamat menikmati 😁.

Disajikan dalam mangkuk putih bergaris merah sop ini berisi tiga potong iga sapi, wortel, kentang dan taburan bawang goreng serta. Sumsum tulang sapi bagus untuk memperbaikinya tulang kita terutama yang mengalaminya Patah tulang pada kaki. Siapa yang bisa menyangka, sumsum tulang bisa jadi menu favorit yang enak banget! Mau tau di mana aja kamu bisa dapetin sop tulang sumsum yang enak banget? Sop Sapi Gosyen, Via Instagram jesfridalfa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :