Cara memasak Sate Sapi Bumbu kacang enak

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi Bumbu kacang.

Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu kacang dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Sapi Bumbu kacang :

1. Sediakan Bahan sate:.
2. Sediakan 500 gr daging sapi.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdm gula merah.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Secukupnya nanas.
7. Siapkan 💢Saus kacang:🥜🥜🥜🥜🥜.
8. Siapkan 250 gr kacang tanah (goreng).
9. Sediakan 5 buah cabe merah kering.
10. Siapkan 5 buah kemiri (goreng).
11. Sediakan 2 cm kencur.
12. Sediakan 10 siung bawang putih (iris, goreng kering).
13. Siapkan 1 buah gula merah.
14. Siapkan Secukupnya kecap manis.
15. Siapkan Secukupnya gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Siapkan 💢Bahan olesan:.
18. Siapkan Kecap manis.
19. Sediakan Minyak goreng.
20. Siapkan Saus kacang.

Cara memasak Sate Sapi Bumbu kacang :

1. Pertama potong daging kotak2, parut nanas dikit aja, 1/8 buah... haluskan bawang putih, gula dan garam, lumuri ke daging, lalu diamkan beberapa saat, masukkan ke dalam kulkas..
2. Setelah itu buat sausnya, blender bahan kacang dan bumbu hingga halus... Pindahkan ke wajan, tambahkan minyak goreng, kecap, gula dan garam.... Masak terus sampe berubah warna agak gelap dan berminyak dengan api sedang sambil terus di aduk. Koreksi rasa,,, rasa saus ini lebih enak dominan manis, jadi banyakin kecap manis dan gula sampe di rasa pas..
3. Lanjut bikin sate, ambil daging yg sudah berbumbu tadi, lalu tusuk....
4. Siapkan bumbu olesnya.... Olesi sate lalu bakar sambil di bolak balik, sambil di oles bumbu hingga matang..
5. Sajikan bersama lontong, saus kacang,dan sambel..