Resep: Tempe mendoan enak

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Anda dapat mengolah Tempe mendoan dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan :

1. Sediakan 2 papan tempe menjes iris persegi tipis2.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 3 Bawang putih.
4. Siapkan 3 biji Kemiri.
5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 5 helai Daun bawang.
8. Siapkan Adonan:.
9. Siapkan 250 gram tepung beras.
10. Sediakan 125 gram tepung terigu.
11. Siapkan Air secukupnya untuk adonan kental.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Cara memasak Tempe mendoan :

1. Ulek semua bumbu halus kecuali daun bawang untuk dicampur dg adonan.
2. Buat adonan tepung kental.
3. Iris tipis tempe.
4. Goreng hingga kecoklatan.

Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.