Cara membuat Sop Tulang Sumsum Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Sop Tulang Sumsum Sapi. Sop sumsum tulang sapi resep keluarga. Soup tulang sapi. dapur bunda fahri. Lihat juga resep Sop sumsum tulang sapi resep keluarga enak lainnya!

Sop Tulang Sumsum Sapi Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Namun, saat ini sudah banyak juga variasi masakan sumsum tulang seperti sumsum tulang bakar dan panggang. Anda dapat memasak Sop Tulang Sumsum Sapi dengan 15 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sop Tulang Sumsum Sapi :

  1. Sediakan 3 Tulang sumsum sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
  3. Siapkan 3 buah wortel.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Siapkan Daun seledri.
  7. Sediakan 21 siung bawang merah.
  8. Sediakan 11 siung bawang putih.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan Minyak goreng.
  11. Sediakan Royko sapi.
  12. Sediakan Garam.
  13. Siapkan Limau.
  14. Siapkan Jahe.
  15. Siapkan Lengkuas.

Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak manfaat buat kesehatan. Menu yang satu ini langsung menyita perhatian karena disajikan dengan tulang sumsum ukuran besar. Potongan daging sapi, wortel dan kentang tetap menjadi pelengkap pada menu yang satu ini. Bagi pecinta sumsum, menu ini bikin bahagia porsinya dengan harga yang terjangkau.

Cara memasak Sop Tulang Sumsum Sapi :

  1. Rebus tulang tulang selama 3 jam (ini bebas terserah..kalo aku ga berani pake presto)hehe.
  2. Dalam air rebusannya tambahin jahe lengkuas yang di geprek dan sedikit garam.
  3. Siapkan sayurannya.
  4. Ulek bumbu. Bm. Bp. Lada.
  5. Kalo sudah matang daging tulangnya siapkan rebusan air lagi sampai mendidih.
  6. Bumbu ulek tadi tumis sebentar masukin kedalam rebusan air yang baru itu..
  7. Tambahkan lagi jahe dan lengkuas gepreknya.
  8. Masukan tulang2 iga dan sumsumnya.
  9. Lalu sayuran...
  10. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Ini disesuaikan sama selera masing2 ya.
  11. Lalu kalo sudah pas rasanya matikan kompornya tambahkan tomat daun bawang daun seledri. Tambahkan limau dan bawang goreng.
  12. Siap dihidangkan 😊.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Siapa yang bisa menyangka, sumsum tulang bisa jadi menu favorit yang enak banget! Mau tau di mana aja kamu bisa dapetin sop tulang sumsum yang enak banget? Sop tulang sumsum jadi menu andalan rumah makan ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :