Resep: Mie ayam solo sederhana

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mie ayam solo sederhana. Resep Mie Ayam Solo Sederhana Enak dan Lezat. Kalau belum punya ide, coba saja resep mie ayam solo berikut ini. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Spesial Gerobak enak lainnya.

JAKARTA - Dari beragam jenis mi ayam yang ada, mi ayam solo menjadi salah satu mi ayam favorit. Solo memang salah satu daerah yang terkenal dengan olahan mi ayamnya yang lezat. Resep Mi Ayam Kampung ala Abang-Abang Meskipun begitu, tak perlu jauh-jauh pergi ke Solo untuk mencoba hidangan ini. Anda dapat memasak Mie ayam solo sederhana dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie ayam solo sederhana :

1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih.
2. Siapkan 1/4 ekor dada ayam dipotong dadu.
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas dan 1 serai digeprek.
6. Sediakan bumbu halus.
7. Sediakan 1 buah kemiri.
8. Siapkan 2 siung bawang merah besar.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
12. Siapkan 1/2 sdt merica.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
16. Sediakan secukupnya pangsit.
17. Siapkan sesuai selera bawang merah goreng.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Siapkan secukupnya gula jawa.
20. Sediakan secukupnya gula pasir.
21. Sediakan secukupnya kecap.
22. Sediakan 1 batang daun prei/daun bawang.
23. Siapkan 2 siung bawang putih dicincang halus utk kuahnya.

Warungnya sendiri tampak sederhana, namun untuk sajiannya ada dua pilihan, yakni mie kuning dan mie instan. foto by dilokasi.com. Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja.

Cara memasak Mie ayam solo sederhana :

1. Tumis semua bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan daun jeruk,daun salam,serai dan lengkuas yang digeprek sampai layu. tambahkan air kemudian masukkan ayam,beri kecap,gula jawa,gula pasir,garam..setelah mendidih koreksi rasa..
2. Sambil menunggu ayam mendidih goreng dlu pangsitnya.
3. Rebus mie,kemudian tiriskan dan beri minyak goreng sedikit..dicampur rata agar mie tdk lengket.
4. Rebus sawi hijau.
5. Utk kuahnya: cincang halus 2 siung bawang putih,masukkan ke dlm air yg mendidih. tambahkan garam,royco dan daun prei..koreksi rasa.
6. Tata di mangkuk mie,ayam yg sdh dimasak td, sawi hijau dan beri kuah. taburi bawang merah goreng dan pangsit. Silahkan menikmati.

Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat! Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Resep cara membuat mie ayam yang hasilnya mirip seperti biasa orang jual.