Resep mengolah Bawal Balado Yumm yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bawal Balado Yumm.

Anda dapat memasak Bawal Balado Yumm dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bawal Balado Yumm :

1. Sediakan ikan bawal.
2. Siapkan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Siapkan Jahe.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Cabai merah kriting.
7. Siapkan Kemiri.
8. Siapkan Tomat.
9. Sediakan gula pasir.
10. Siapkan Penyedap rasa (royco).
11. Siapkan Cabai rawit.

Langkah-langkah memasak Bawal Balado Yumm :

1. Bersihkan ikan bawal potong kecil2 taburkan garam ditambah air perasan jeruk lemon/nipis/limo, kemudian goreng hingga matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, garam, kemiri, cabai, tomat..
3. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi aduk2, sampai harum tamabahkan gula pasir dan royco.
4. Tambahkan air kira2 1 gelas ukuran sedang.
5. Masukan ikan bawal yang sudah digoreng tadi aduk sampai bumbu merata dan meresap.
6. Biarkan < 5 menit matikan kompor.Bawal balado siapppp.