Cara memasak Gulai Ayam Pucuk Ubi sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Ayam Pucuk Ubi. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. #masaklemak #gulailemak #Pucukubikayu Trimakasih yg sudah menonton vidio sy. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Selain resep semur jengkol, resep gulai ini juga merupakan menu istimewa di rumah makan padang.

Gulai Ayam Pucuk Ubi Resipi Inti Sardin Paling Marvelous Dan Premium. Dipadankan Dengan Ubi Kentang Sagat Digoreng Garing. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Anda dapat membuat Gulai Ayam Pucuk Ubi dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ayam Pucuk Ubi :

  1. Sediakan Ayam.
  2. Siapkan Daun pucuk ubi.
  3. Sediakan Bumbu Halus.
  4. Siapkan bawang Merah.
  5. Sediakan Bawang Putih.
  6. Siapkan Kemiri.
  7. Siapkan Cabe Merah.
  8. Siapkan Jinten.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Sediakan jahe.
  11. Sediakan Lengkuas.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Siapkan Bumbu Lainnya.
  14. Siapkan Daun Kunyit.
  15. Siapkan Daun Salam.
  16. Siapkan Daun Jeruk.
  17. Siapkan Serai Geprek.
  18. Siapkan Garam.
  19. Sediakan Santan dari 1 Butir Kelapa (boleh Secukupnya sesuai selera).

Sayur pucuk ubi adalah salah satu makanan kampung yang sedap. Selalunya pucuk ubi direbus dan dijadikan ulam. Namun pernah tak korang terfikir nak Kali ini RASA ingin tampilkan resipi ayam yang dimasak lemak cili padi dengan kentang dan pucuk ubi. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Cara memasak Gulai Ayam Pucuk Ubi :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar.
  2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu.
  3. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas.
  5. Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe.
  6. Siap disajikan.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Bagaimanapun bagi menjadikan hidangan itu berbeza dan lazat, apa kata gunakan ikan tenggiri. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :