Cara membuat Lumpia goreng semarang ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia goreng semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese.

Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Itulah dia cara membuat lumpia goreng khas Semarang sederhana. Anda dapat membuat Lumpia goreng semarang dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lumpia goreng semarang :

1. Siapkan 250 gram rebung, cuci bersih potong korek api.
2. Sediakan 15 lembar kulit lumpia.
3. Siapkan 200 gram udang cincang.
4. Siapkan 200 gram ayam cincang.
5. Sediakan 3 butir telor, kocok goreng orak arik.
6. Sediakan 200 liter minyak untuk mengoreng.
7. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
8. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Siapkan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
15. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.

Jika kamu tidak suka rebung, juga bisa ganti isian dengan bahan lain ya. Minta tolong juga untuk bantu share artikel ini ya.. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep.

Cara memasak Lumpia goreng semarang :

1. Rebus sebentar rebung angkat sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam udang aduk hingga berubah warna, tambahkan daun bawang saus tiram kecap asin lada gula & garam kaldu bubuk aduk2.
3. Masukan rebung aduk sebentar tambahkan kecap manis telor orak arik aduk2 sampai rata angkat dinginkan.
4. Siapkan kulit lumpia beri 2 sdm isi lumpia, lipat/gulung ujung ke ujung, lakukan hingga selesai.
5. Panaskan minyak, goreng lumpia dgn api sedang bolak balik agar tidak gosong, goreng sampai kecoklatan angkat tiriskan, sajikan dgn cabai rawit hijau atau saus lumpia emm yummy 😋.

Resep Lumpia Goreng Semarang Ikuti Video Masak Cara Membuat Lumpia Goreng Semarang step by step ya. Lumpia Semarang - Semarang Spring Roll Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.