Resep mengolah 5.Dendeng Lambok #kampuangnanjauahdimato #ramadanberkesan sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

5.Dendeng Lambok #kampuangnanjauahdimato #ramadanberkesan.

Anda dapat membuat 5.Dendeng Lambok #kampuangnanjauahdimato #ramadanberkesan dengan 12 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 5.Dendeng Lambok #kampuangnanjauahdimato #ramadanberkesan :

1. Siapkan 250 gr Daging Sapi.
2. Sediakan 1 siung Bawang Bombay.
3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 4 buah Cabe merah besar.
6. Sediakan 50 gr Cabe merah keriting.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar giling.
8. Siapkan 2 buah Asam Kandis.
9. Sediakan secukupnya Cuka Apel.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Himsalt.
12. Sediakan Penyedap (jika suka).

Cara memasak 5.Dendeng Lambok #kampuangnanjauahdimato #ramadanberkesan :

1. Rebus Daging utuh 20 mnt sampai agak empuk..
2. Uleg Kasar Bawang Merah, Cabe Besar dan Cabe keriting, sisihkan..
3. Sayat2 tipis daging yg sdh agak dingin, jgn terlalu tipis y.
4. Pukul2 daging yg sdh diiris tipis beri bumbu garam, bawang putih halus dan ketumbar..
5. Kemudian tumis bawang putih cincang, bawang Bombay masukkan ke kuahbkaldu bekas rebusan daging tadi, masukkan Asam Kandis..
6. Ditempat lain goreng Daging yg sdh berbumbu swbentar saja sampai agak wangi, langsung angkat dan masukkan k kuah kaldu..
7. Tumis Cabe yg sdh digiling Kasar, setelah setengah matang, cempungkan k Kuah Kaldu. Masukkan asam kandis..
8. Biarkan dikompor dengan api kecil sampai kuah mulai mengering, tambahkan sedikit Cuka sesuai selera keasamannya.Icip rasa, Penyedap jika suka..
9. Siap disajikan,,,,.
10. .