Cara membuat Kerang Simping Saus Tiram istimewa

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Kerang Simping Saus Tiram. Kerang simping merupakan kerang yg berdaging lembut, sangat mudah di temukan di perairan indonesia, selain dagingnya lembut sangat aman di makan mentah. Sekian dulu ya resep tentang menu seafood untuk anda jangan lupa kunjungi selalu situs resep masakan ini untuk mendapatkan update artikel tentang berbagai kuliner di nusantara dan di seluruh dunia. Resep Kerang Hijau Saus Tiram Pedas.

Jenis kerang yang memiliki distribusi sangat luas dari perairan Asia Tenggara, Asia Timur, hingga Australia. Kerang simping ini banyak dijumpai pada substrat dari. Resep Memasak Kerang Hijau Saus Tiram. Anda dapat mengolah Kerang Simping Saus Tiram dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerang Simping Saus Tiram :

1. Sediakan 1/2 kg kerang simping.
2. Sediakan Secukup nya air untuk merebus.
3. Sediakan Iris bumbu.
4. Sediakan 3 siung bawang putih. iris.
5. Sediakan 6 siung bawang merah. Iris.
6. Siapkan 1 ruas jahe. Geprek.
7. Siapkan 4 buah cabe hijau. Iris.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah. iris.
9. Siapkan 1 batang daun bawang. Iris.
10. Siapkan Bumbu pelenhkap.
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan 1 sdt kecap inggris.
13. Siapkan 1 sdm saus pedas.
14. Siapkan 1 sdm saus tiram.
15. Sediakan Secukup nya garam dan kaldu bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
18. Siapkan Secukupnya air.

Hidangan sea food yang satu ini memang menjadi andalan utama sebagai pilihan banyak orang dirumah makan. Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan berwarna hijau. Kerang merupakan salah satu makanan laut yang paling digemari masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang sangat gurih, kerang juga mengandung protein yang tinggi.

Langkah-langkah memasak Kerang Simping Saus Tiram :

1. Siap kan bahan bahan nya.
2. Rebus kerang simping yg sdh di bersih kan dn di cuci bersih. Rebus slm 15 menit. angkat dn buang air rebusan nya.
3. Tumis duo bawang dn jahe sampe berbau harum dan layu. Tambah kan irisan cabe hijau dn rawit merah aduk sampe layu.tambah kan saus tiram. Kecap manis.kecap inggris dan saus pedas. Aduk rata.
4. Masukan kerang yg sdh di rebus. aduk rata. Kmudian Tuangi air. tambah kan daun bawang iris. Garam. Kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak sebentar. Icip2 kalau sudah pas angkat.
5. 😋.

Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Kerang simping biasanya lebih kita kenal dengan nama scallop atau kerang kampak. Pecinta makanan laut pasti tak asing dengan kerang tiram atau oyster. Jenis kerang ini paling nikmat disantap mentah-mentah dengan perasa lemon, lumuran mayonnaise dan cocolan saus sambal. Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis.