Cara mengolah #18 Sup Sum-Sum sedap
Kategori : Masakan khas Aceh#18 Sup Sum-Sum.
Anda dapat mengolah #18 Sup Sum-Sum dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari #18 Sup Sum-Sum :
- Sediakan 4 lonjor sum-sum sapi.
- Siapkan 3 butir bakso sapi, potong-potong.
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak.
- Sediakan 1 bonggol kol.
- Siapkan 2 batang wortel, potong.
- Sediakan 10 batang buncis, potong.
- Sediakan Sawi putih.
- Sediakan 1 butir tomat.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ikat daun bawang merah.
- Sediakan 2 sendok teh kaldu bubuk (saya pakai Maseko varian jamur).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah memasak #18 Sup Sum-Sum :
- Ini sum-sum yg saya pakai ya (sudah direbus kurang lebih 10 menit).
- Tumis bawang bombay-bawang merah-bawang putih hingga harum kemudian masukkan sum-sum yg sudah dipotong sesuai selera.
- Masukkan air, kemudian pindahkan ke panci.
- Masukkan sayur berurutan mulai dari kentang-wortel-buncis-kol.
- Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan merica.
- Kemudian masukkan bakso dan sawi dan tomat jika ada buih, ambil perlahan dengan sendok agar kuahnya nanti bening.
- Matikan api, masukkan daun bawang merah, seledri dan bawang merah goreng.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Wonton sup (sup pangsit)
-
Resep: Sayur sup kimlo khas palembang sedap
-
Resep Krim sup jagung jamur
-
Cara Mudah mengolah Wonton sup enak
-
Resep: Sup ikan daun singkil "sup khas Undaan Kudus" yang bikin ketagihan
-
Resep: Pangsit rebus/sup pangsit yang menggoyang lidah
-
Resep: Gado2, sup krim, tahu goreng
-
Cara mengolah Sup Wonton/sup pangsit lezat