Resep membuat Nasi Pecel sayur

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Pecel sayur.

Anda dapat memasak Nasi Pecel sayur dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi Pecel sayur :

1. Siapkan Bahan Sayuran :.
2. Siapkan 3 buah wortel.
3. Sediakan secukupnya Kol.
4. Sediakan 1 ikat kangkung / Bayam (aku kadang dua dua nya 😄).
5. Sediakan Kacang panjang secukupnya nya.
6. Siapkan Kecipir secukupnya nya.
7. Siapkan 1 ons Toge.
8. Sediakan bahan bumbu :.
9. Sediakan 1 ons kacang tanah goreng dulu.
10. Siapkan 1 cm kencur.
11. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
13. Siapkan secukupnya Gula merah/ gula jawa.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan Garam secukupnya nya.
16. Siapkan (bisa di skip dengan yg lebih praktis beli bumbu pecel Jadi 😄).

Langkah-langkah memasak Nasi Pecel sayur :

1. Cuci semua sayuran nya yg telah di potong" sesuai selera.
2. Rebus satu persatu Sayuran nya di mulai dari Toge, kemudian wortel, kol,kecipir,Bayam/kangkung, dan terakhir Kacang panjang... Tips nya yaa... Pas waktu ngerebus sayuran nya kasih garam dikit itu bisa bikin warna sayuran nya cantik 😍.
3. Bumbunya bisa di ulek semua seperti kita ngulek sambel,, atau mau di bendera smw juga boleh... Kalo di blender langsung kasih air panas secukupnya yaa... Kalo di Ulek setelah rata semua pindah ke mangkok baru dikasih air panas secukupnya.
4. Tarakan sudah jadi tapi maaf difoto cuma baru 3 sayuran 😄😄😄 pake tambahan Goreng tempe atau Tahu lebih Mantapp.