Resep: Angsle lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Angsle. Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur yang menyerupai kolak. Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan. Angsle merupakan minuman yang bahan kuahnya menggunakan campuran santan, jahe dan bahan lainnya.

Lihat juga resep Wedang Asle Khas Solo enak lainnya! Resep Wedang Angsle Khas Malang - Musim hujan seperti ini paling asyik menghabiskan weekend dirumah. apalagi dengan di temani aneka camilan enak seperti Resep Fruitcake Tanpa Alkohol Enak dan minuman hangat angsle. Angsle atau Wedang Angsle ini merupakan salah satu minuman hangat yang paling enak di nikmati ketika hujan ataupun malam hari. kuah jahe dengan isian yang komplit membuat wedang. Anda dapat memasak Angsle dengan 12 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Angsle :

1. Sediakan 🐝bahan isian angsle:.
2. Siapkan 100 gr beras ketan putih, rendam 1 jam.
3. Siapkan 100 gr kacang hijau+2 potongan daun pandan.
4. Siapkan 50 gr sagu mutiara.
5. Siapkan 3 lembar roti tawar.
6. Siapkan kacang sangrai (q pake kacang klici)secukupnya.
7. Siapkan 🍨kuah santan angsle🍧:.
8. Siapkan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa uk.sedang.
9. Sediakan 100 gr gula pasir/sesuaikan selera.
10. Sediakan 1 jempol jahe, memarkan.
11. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
12. Siapkan secukupnya garam.

Bahan Membuat Wedang Angsle Komplit dan Cara Membuat - Setelah beberapa waktu yang lalu kita update artikel sebelumnya mengajarkan anda cara untuk memasak atau membuat kue sekarang agar anda mahir kuliner sekarang harus bisa juga menciptakan suatu sajian kuliner untuk keluarga dengan belajar membuat resep minuman tradisional, baik itu minuman dingin atau minuman hangat. Angsle merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Sajian buka puasa ataupun pas lagi musim hujan, biasanya bikin ini. Kalau musim hujan lebih cucok soalnya disajikan pas selagi hangat😊.

Cara memasak Angsle :

1. Ketan: masak seperti masak nasi, bisa pake magicom ataupun manual, masak sampai matang, kemudian sisihkan. Q bikin manual, setelah direndam bilas lagi dan di aron dipanci dg air secukupnya, kemudian kukus sampai matang😊. Kalau q suka agak lembek biar daper tekstur mirip bubur😊, sesuain selera aja😘.
2. Kacang hijau: cuci bersih kemudian rebus dg air secukupnya hingga empuk, jangan lupa tambahkan sedikit garam dan potongan daun pandan agar lebih wangi😊.
3. Mutiara: rebus sagu mutiara sampai matang mengembang/bening, kemudian tiriskan, bilas dg air matang, tiriskan lagi..
4. Kemudian sisihkan 3 bahan yg sudah matang😊, next lanjut bikin kuah santannya..
5. Kuah santan: campur santan, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam. Kemudian didihkan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, kemudian matikan api..
6. Cara penyajian: taruh, ketan, kacang hijau, mutiara, roti tawar potong dan kacang klici secukupnya dimangkuk, kemudian siram dg kuah santan panas..
7. Ini kacang klici yg q maksud, kebetulan dapet kiriman dari Ibu mertua😚, jadi q sisain sedikit pake angsle😊.
8. Sajikan hangat😊.
9. Note: untuk bikin porsi sedikit banyaknya, sesuaikan bahan saja silahkan ditambah dan kalikan jumlah bahan. Untuk bahan diatas jadi 3 porsi aja, untuk PORSI KENYANG😋😚.
10. 😋🐝🐝.
11. 🐝.

Rindu banget😙 soalnha jarang pulang siiich😢. With Danny Glover, Brenda Fricker, Tony Danza, Christopher Lloyd. Angsle dan ronde merupakan minuman hangat yang nikmat disantap saat cuaca sedang dingin ataupun di malam hari. Karena itulah, kedua minuman hangat tersebut banyak jumlahnya di Malang, Jawa Timur yang memang memiliki suhu yang lebih dingin karena pegunungan di sekitarnya. Suhu kota Malang yang terkadang membuat tulang terasa seperti ditusuk bisa diatasi dengan mencicip hidangan hangat semacam angsle.