Resep: Seblak Bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Seblak Bandung. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit.

Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Anda dapat mengolah Seblak Bandung dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Seblak Bandung :

1. Siapkan 2 genggam kerupuk.
2. Siapkan 1 buah sosis.
3. Sediakan 2 butir telor.
4. Siapkan 2 sdm macaroni.
5. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
6. Sediakan 2 buah ceker.
7. Sediakan Garam dan gula.
8. Sediakan 200 ml air kaldu/ air biasa.
9. Sediakan 1 sdm saos sambal.
10. Siapkan 1 sdm saos tomat.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan 🌻bumbu halus :.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
16. Sediakan 1 butir kemiri.
17. Siapkan 1 buah tomat merah kecil.
18. Sediakan 1 ruas kencur.

Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya.

Langkah-langkah memasak Seblak Bandung :

1. Rebus ceker hingga empuk. Rebus kerupuk setengah empuk, kemudian langsung rendam dgn air dingin agar tidak saling lengket.
2. Blender bumbu halus. Rebus macaroni setengah empuk. Tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan telor diorak arik. Kemudian masukkan macam-macam isian..
4. Tambahkan air. Masukkan macaroni dan disusul saos sambel, saos tomat dan kecap manis. Terakhir masukkan kerupuk. Koreksi rasa..

Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka. Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Seblak asal Bandung, kaya akan bumbu kencur atau cikur yang kuat. Bumbu kencur ini menghasilkan aroma dan rasa unik, yang berpadu sempurna dengan ulekan sambal pedas.