Resep: Kepiting Bumbu Rujak
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauKepiting Bumbu Rujak.
Anda dapat memasak Kepiting Bumbu Rujak dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Kepiting Bumbu Rujak :
- Sediakan 1/2 kg kepiting (direbus).
- Siapkan 1 buah Serai (memarkan).
- Sediakan 1 ruas Jahe (memarkan).
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Sediakan 3 buah Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Sediakan 5 buah Cabe merah besar.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
Cara memasak Kepiting Bumbu Rujak :
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan serai,jahe, daun jeruk dan daun salam beri air secukupnya..
- Masukan kepiting uang sudah direbus ke dalam bumbu, beri garam gula dan merica, koreksi rasa. Biarkan mendidih agar air menyusut dan menyerap kepitingnya.
- Setelah itu matikan kompor dan siap disajikan dengan nasi hangat 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sotong bumbu item
-
Resep memasak Tahu bumbu kacang a.k.a tahu lontong
-
Cara membuat Urap sayuran bumbu kukus
-
Cara Mudah membuat Sate sapi bumbu padang enak
-
Cara Mudah mengolah Kare kepiting
-
Cara Mudah memasak Pepes tahu pedas (bumbu merah) / pelasan tahu pedas
-
Cara Mudah memasak Sate Sapi Lilit bumbu Sre enak
-
Resep memasak 108. Pindang Ikan Gembung bumbu cemplung