Resep: Angsle Sederhana enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Angsle Sederhana. Untuk takjil buka hari ini nyobain buat angsle sederhana menggunakan bahan seadanya dirumah. Karena ga ada beras ketan, jadi diganti dengan bola ketan ubi. Sedangkan perasa kuahnya menggunakan vanili karena gak ada daun pandan.

Angsle Sederhana Karena ga ada beras ketan, jadi diganti dengan bola ketan ubi. Sedangkan perasa kuahnya menggunakan vanili karena gak ada daun pandan. Untuk takjil buka hari ini nyobain buat angsle sederhana menggunakan bahan seadanya dirumah. Anda dapat membuat Angsle Sederhana dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Angsle Sederhana :

  1. Siapkan 2 genggam kacang ijo.
  2. Sediakan 4 sdm mutiara.
  3. Sediakan 3 sdm tepung ketan.
  4. Siapkan 2 ubi ukuran kecil.
  5. Sediakan Pewarna makanan hijau.
  6. Sediakan Santan.
  7. Siapkan Gula.
  8. Siapkan Garam.

Karena ga ada beras ketan, jadi diganti dengan bola ketan ubi. Sedangkan perasa kuahnya menggunakan vanili karena gak ada daun pandan. Lihat juga resep Angsle kacang hijau, ketan dan Roti - Simpel enak lainnya! Sajian buka puasa ataupun pas lagi musim hujan, biasanya bikin ini.

Cara memasak Angsle Sederhana :

  1. Pertama rebus kacang hijau yg sudah direndam kurleb 1-2 jam selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup, kemudian diamkan selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup juga..
  2. Kedua memasak mutiara. Saya merebus di mejikom, sambil mengukus ubi dan kacang hijau yg sudah direbus diatasnya. Mutiara direbus sampai matang hingga bening. Jika kacang hijau sudah empuk bida langsung diangkat. Kacang hijau bisa juga tidak dikukus tapi di rebus kurleb 7 menit (metode 5307)..
  3. Ketiga membuat bola ketan ubi. Hancurkan ubi yg dikukus hingga lembut, masukkan tepung ketan, sedikit garam, sedikit demi sedikit air panas, dan diaduk hingga kalis. Kemudian dibentuk bulat bulat dan direbus hingga matang..
  4. Keempat membuat kuah angsle. Masukkan santan kara, gula, sedikit garam, dan air kedalam panci. Aduk hingga rata. Dan rebus hingga matang. Untuk ukuran sesuai selera masing masing..
  5. Kelima meracik angsle. Tata kacang hijau, mutiara, roti yg dipotong, dan ubi kedalam mangkok. Kemudian siram dengan kuahnya. Enak disajikan masih hangat..

Kalau musim hujan lebih cucok soalnya disajikan pas selagi hangat😊. Rindu banget😙 soalnha jarang pulang siiich😢. Wedang angsle ini sangat cocok di sajikan di malam hari, apalagi ketika turun hujan, rasanya akan semakin nikmat saja. Bagi anda yang ingin membuat angsle sederhana sendiri bisa menyimak resepnya berikut ini. Walaupun angsle ini termasuk minuman khas di Malang, namun kuantitas penjualnya tidak banyak seperti penjual ronde di Salatiga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :