Cara membuat Niiyama Chicken charsiew ala tukang ramen By aku

Kategori : Chinese food

Niiyama Chicken charsiew ala tukang ramen By aku.

Anda dapat mengolah Niiyama Chicken charsiew ala tukang ramen By aku dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Niiyama Chicken charsiew ala tukang ramen By aku :

1. Sediakan 1 lembar paha ayam (bagian atas bawah tanpa tulang, notes👉🏻Utk dua bungkus mie instant).
2. Siapkan Tali.
3. Siapkan ✨magic bumbu kilat charsiew fleksible✨.
4. Siapkan 2-3 sdm shoyu (kecap asin).
5. Sediakan 2 sdm madu.
6. Siapkan 1 bh parutan bawang putih (boleh skip).
7. Sediakan 1 sdm sake (boleh skip).
8. Sediakan 100 ml air.

Cara memasak Niiyama Chicken charsiew ala tukang ramen By aku :

1. Cuci bersih paha ayam, seka dengan tissue dapur, tusuk2 bagian kulit dengan garpu, gulung, dan ikat.
2. Panaskan wajan, *boleh menggunakan sedikit minyak* (sy tanpa minyak), masukan paha ayam yg sudah di gulung(ikat) bakar sesaat utk lumerkan lemak dlm daging.
3. Utk bumbu 👉🏻satukan seluruhnya.
4. Mix bumbu dlm st wadah, (pic👉🏻Madu, abaikan gambar sendok takar bekas shoyu sy pk takar utk madu✌🏻️✌🏻️✌🏻️🙏🏼).
5. No 3 dan 4 masukan pd no 2 (masukan bumbu mix, ke bakaran daging) dan tutup wajan, jgn lupa di bolak balik, hgg bumbu resap dan surut (dlm api kecil kurleb 15-20menit) *jika ingin sangat empuk beri tambahan air lebih banyak, dan diamkan hgg kuah sgt resap dan surut, di api kecil*.
6. Saat penyajian gunting ikatan, potong2 daging sesuai selera.
7. Point: bisa di gunakan utk lauk diatas nasi panas dengan taburan daun bawang, *sy gunakan di atas mie instant miso (miso ramen).