Resep: Sate Sapi Teflon ala resto
Kategori : Masakan khas SumpiuhSate Sapi Teflon.
Anda dapat mengolah Sate Sapi Teflon dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate Sapi Teflon :
- Sediakan 500 gr daging sapi yang sudah di potong dadu.
- Siapkan 1 bungkus sambal kacang instan.
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus.
- Sediakan 1/4 cth garam.
- Sediakan Kecap ABC.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Sediakan 1/2 bks penyedap rasa royco sapi.
- Siapkan 5 butir bawang merah iris.
- Siapkan 10 butir cabe merah dan orange iris.
Cara memasak Sate Sapi Teflon :
- Rebus daging sekita 15 menit, supaya agak empuk..
- Setelah daging di angkat. Campurkan dengan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Lalu tambahkan air secukupnya. Rendam daging sekita 30 menit. Agar bumbu meresap..
- Panaskan teflon dan masukan magarin/minyak secukupnya..
- Panggang daging sampai setengah matang, sambil sesekali di balik..
- Bila sudah setengah matang rendam di baskom yg berisi kecap, irisan cabai, dan irisan bawang merah. Sekitar 10 menit. Setelah itu panggang kembali..
- Jika sudah meresap, lakukan hal yang sma kembali. Rendam pada kecap. Dan panggang kembali..
- Setelah meresap, daging di angkat. Dan siapkan bumbu kacang..
- Larutkan bumbu kacang dengan air panas secukupnya. Setelah tercampur rata, tuangkan pada sate yang sudah jadi..