Resep: Sayur Asem Segar #MasakTanpaMicin yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asem Segar #MasakTanpaMicin.
Anda dapat memasak Sayur Asem Segar #MasakTanpaMicin dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Segar #MasakTanpaMicin :
- Sediakan 1 buah labu siam / jepan.
- Siapkan 1 buah terong.
- Sediakan 1 buah jagung muda.
- Siapkan 2 buah kacang panjang.
- Sediakan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan Segenggam mlinjo / kacang merah.
- Siapkan Segenggam daun so.
- Siapkan 1 buah tomat segar.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah / bombay.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam gula (1:1).
Cara memasak Sayur Asem Segar #MasakTanpaMicin :
- Potong bahan dan sayuran ukuran dadu atau sesuai selera.
- Iris tipis bumbu: bawang putih, bawang bombay, lengkuas.
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris tipis hingga wangi.
- Masukkan labu siam dan terong, setelah agak empuk masukkan jagung muda, kacang panjang, kacang tanah, kacang merah.
- Masukkan bumbu: lengkuas, daun salam, asam jawa, daun so, garam dan gula.
- Koreksi rasa, jika sudah pas terakhir masukkan tomat.
- Masak hingga semua matang dan mendidih kembali, sayur asem siap disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Gulai Ikan Kakap yang menggoyang lidah
-
Resep: Ketoprak Jakarta yang bikin ketagihan
-
Resep: Garang asem kudus sedap
-
Cara Mudah mengolah Carang gesing panggang yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Pepes tahu jamur tiram #dapurdinora yang menggugah selera
-
Resep: Arsik ikan mujaer yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Kerecek peda yang menggugah selera
-
Resep: Ronde jahe fancy 😊 yang menggugah selera