Resep: Dendeng lambok / dendeng basah enak #recommended istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Dendeng lambok / dendeng basah enak #recommended. Sajian dendeng lambok adalah salah satu sajian dendeng lezat dengan cita rasa gurih yang nikmat. Bukan hanya sajian bumbu dagingnya saja yang Nah, bagi anda yang ingin menyajikan sendiri hidangan dendeng lambok yang enak dan gurih dirumah. Kali ini kami akan bagikan resep dan cara.

Tapi dagingnya tetap harus digoreng untuk mendapatkan tekstur luar garing yang lezat. Karena teksturnya yang sedikit basah dan tidak garing, dendeng lambok ini nikmat sekali disantap sebagai lauk utama bersama nasi hangat. Resep Membuat Dendeng Lambok Padang Yang Enak Khas Uni Mera. Anda dapat mengolah Dendeng lambok / dendeng basah enak #recommended dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Dendeng lambok / dendeng basah enak #recommended :

1. Sediakan 250 gr daging sapi potong" cuci tiriskan (aku dapat 18 potong).
2. Siapkan 1 siung bawang putih keprek.
3. Sediakan Sedikit ketumbar.
4. Siapkan Air jgn terlalu banyak jgn dikit jg. Kira" sesuai banyak daging.
5. Sediakan Bumbu balado :.
6. Siapkan 20 biji cabe keriting.
7. Sediakan 5 cabe setan (kalo suka pedes pake ini klo ga skip).
8. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan sesuai selera Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Dendeng Balado biasanya disajikan dalam bentuk kering. Namun kali ini tak ada salahnya mencoba membuat dendeng balado lambok (lembap). Resep membuat dendeng lambok padang yang enak khas uni mera. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya.

Cara memasak Dendeng lambok / dendeng basah enak #recommended :

1. Didihkan air tambahkan bawang putih keprek dan bubuk ketumbar. Setelah air mendidih masukan daging tutup stel api kecil sekali. Rebus daging kurang lebih 1 jam. Pastikan daging benar" empuk. Setelah empuk pisahkan daging dr air kaldu.. (air kaldu jgn dibuang) ini dipake nanti ke bumbu balado..
2. Setelah daging empuk di goreng asal aja kira"1 menitan. Angkat tiriskan. Lalu gebuk (tokok") dagingnya asal gepeng aja. Lalu sisihkan. Lanjut buat bumbu balado.
3. Blender atau ulek cabe tomat dan duo bawang. Boleh kasar boleh halus suka suka.
4. Tumis bumbu yg sudah diblender td sampe wangi.. smpe minyak n cabe mulai memisah.. tambahkan garam n gula cek rasa.. setelah itu tambahkan air kaldu daging td. Masak sampe air menyusut.. tambahkan daging yg sudah di gebuk td.. aduk rata. Siap disantap...
5. .

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang daging, soto daging, semur daging dan yang lainnya. Dendeng lambok ini berbeda dengan dendeng pada umumnya yang memiliki tektur renyah, akan tetapi dendeng lambok ini memiliki tekstur yang basah. Citarasa dari masakan ini adalah pedas, mantap asam pokoknya jadi satulah yang pastinya akan mengunggah selera makan Anda dan. RESEP MUDAH CEPAT DAN ENAK. ►.