Resep: Pindang Ayam sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Ayam.

Pindang Ayam Anda dapat memasak Pindang Ayam dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Ayam :

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1/2 bh nanas.
  3. Siapkan 1 btg serai geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 bh tomat besar.
  6. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  7. Siapkan 4 bh bawang merah.
  8. Sediakan 2 bh bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  11. Siapkan 5 bh cabe merah.
  12. Sediakan 2 bh kemiri.
  13. Sediakan secukupnya garam, lada dan gula.
  14. Sediakan secukupnya daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Pindang Ayam :

  1. bumbu yang dihaluskan, bwg putih, bwg merah, kunyit, kemiri, cabe..
  2. potong2 nanas dan tomat..
  3. tumis bumbu dg sedikit minyak, masukkan ayam, laos, serai, nanas, tomat, daun salam, air asam dan air sesuai selera. masukkan garam, lada dan gula sesuai selera dan masukkan kemangi..
  4. masak sampai ayam matang. angkat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :