Resep: Soto Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Anda dapat mengolah Soto Ayam dengan 26 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Ayam :

1. Siapkan Sebelah dada ayam.
2. Siapkan Ceker, sayap ayam.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 buah kemiri.
7. Sediakan Sedikit merica.
8. Sediakan Sedikit ketumbar.
9. Sediakan Ruas jahe.
10. Siapkan Ruas kunyit.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Kaldu ayam.
13. Siapkan Bumbu lain:.
14. Siapkan 1 buah serai geprek.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.
18. Sediakan Pelengkap:.
19. Sediakan Daun bawang potong kecil".
20. Sediakan Bawang merah goreng.
21. Sediakan Bihun.
22. Siapkan Telur rebus.
23. Siapkan Kentang goreng Krispy.
24. Siapkan Kerupuk.
25. Siapkan Lemon.
26. Sediakan Sambal.

Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Cara memasak Soto Ayam :

1. Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
2. Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
3. Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.