Resep: Lawar Ayam (khas Lembata NTT)
Kategori : Masakan khas BaliLawar Ayam (khas Lembata NTT).
Anda dapat mengolah Lawar Ayam (khas Lembata NTT) dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Lawar Ayam (khas Lembata NTT) :
- Sediakan 6 potong ayam ukuran sedang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah besar.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 siung bawang merah rajang.
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 100 gr kelapa agak tua parut.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Lawar Ayam (khas Lembata NTT) :
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bumbu..
- Haluskan bawang dan cabe merah, Tumis bawang dan cabe merah sampai harum, masukkan sereh daun jeruk lada garam gula. Masukkan ayam dan air. Ungkep sampai ayam matang..
- Masukkan kelapa parut dan bawang merah, tes rasa, ungkep lagi sampai air habis..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Lempeng Pisang khas Banjar ala resto
- Cara membuat Empal gentong khas cirebon dan lontong magicom 😍 istimewa
- Cara Mudah mengolah Seblak khas Bandung yang bikin ketagihan
- Resep: Tongseng ayam Fiber creme istimewa
- Resep: Lontong balap (khas Surabaya)
- Resep memasak Laksa ayam Jakarta enak
- Resep: Ketan gurih khas Cirebon ala resto
- Resep: Sate matang khas aceh #PR_MangatThat lezat