Resep: Ketoprak sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah. Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram.

Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Ketoprak Siswobudoyo - Prabu Anglingdarma Meliwis Putih. Ketoprak mataram sapta mandala kodam VII diponegoro pimp. Anda dapat memasak Ketoprak dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak :

1. Sediakan 5 sendok makan kacang yang sudah di haluskan.
2. Siapkan 10 gram gula jawa.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 cabe rawit merah (sesuai selera).
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Sediakan air matang.
7. Siapkan bihun.
8. Siapkan tahu yng sudah dgoreng.
9. Sediakan lontong.
10. Siapkan timun (bahan pelengkap saja).
11. Sediakan kerupuk.
12. Siapkan bawang goreng (bahan pelengkap saja).

Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Bahan Pelengkap Ketoprak Ketoprak merupakan makanan khas Betawi. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Setelah semua bahan utama tadi disatukan di dalam satu wadah, di atasnya bisa.

Langkah-langkah memasak Ketoprak :

1. Gula jawa d ulek bersamaan dengan kacang yg sdh dhaluskan...setelh itu sisihkan (untuk menghaluskan kacang bisa dblender / di ulek) sya pakai ulekan.
2. Cabe,garam,bawang putih d ulek.. masukan kacang dan gula jawa yg sdh dhaluskan tadi, kemudian tmbahkn air.
3. Setelah semua bumbu tercampur..masukan isian sesuai selera.. jika sdh slesai..jangan lupa tambhkan kecap,bawang goreng dan kerupuk.ketoprak siapp.

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Pertunjukan Ketoprak Lesung ini menggunakan pentas berupa arena dengan desain lantai yang berbentuk lingkaran. Sampai sekarang Ketoprak Lesung yang ada masih mempertahankan alat. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk.