Cara Mudah mengolah Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi lezat

Kategori : Masakan khas Aceh

Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi. Sop Bening Tulang Sapi karena dirumah aja saat nya membuat masakan yang bahannya ada dirumah tapi tetap enak karena bulan puasa makanan harus enak supaya makannya banuak. Coba deh recook ini sop nya enak banget berasa kaldu sapi nya ditambah dimasak pake presto jadi tulang nya emput gak alot sama sekali. Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata.

Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi Wb Masih dalam rangka lebaran nih bunda! Biasanya salah satu yang dihidangin saat ada tamu adalah Sop. Nah kali ini kita berbagi sedikit resep membuat sop tulang sumsum yang. Anda dapat memasak Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Bahan-bahan dari Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi :

  1. Siapkan 750 gr tulang sumsum sapi.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi dan tetelan.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
  5. Sediakan 1/2 bawang bombay ukuran kecil.
  6. Sediakan 2 bh kapolaga.
  7. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  8. Siapkan 1/4 biji pala,haluskan.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
  15. Sediakan 1 batang daun seledri, iris.

Menu yang satu ini langsung menyita perhatian karena disajikan dengan tulang sumsum ukuran besar. Potongan daging sapi, wortel dan kentang tetap menjadi pelengkap pada menu yang satu ini. Tak mau menunggu dingin, kami langsung mencungkil sumsum yang ada di rongga tulang kaki ini. Tinggal dua buah tulang sumsum sapi yang masih tersisa di freezer.

Langkah-langkah memasak Sop Tulang (sumsum) Daging Sapi :

  1. Rebus tulang sumsum dan daging, buang rebusan air pertama, presto dengan air yang baru dan daun salam hingga empuk (kurleb 1 jam).
  2. Iris wortel, haluskan bawang putih..
  3. Jika sudah mendidih Dan daging mulai empuk masukkan jahe yang sudah dimemarkan, kemudian wortel..
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan kedalam air rebusan, bersama garam,gula,merica,kapolaga, bunga lawang, biji pala. Masak sebentar hingga wortel empuk..
  5. Penyajian : Tata diatas mangkok, taburi dengan daun bawang dan seledri yang sudah diiris..

Jadi sebelum dibikin sop, saripatinya kita kuras dulu. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Menu-menunya ada sop tulang sumsum, sop buntut, sop iga sapi, sop daging sapi dll.. Karena ini enak , saya suka. sopnya gurih dan potongan-potongan dagingnya itu loh, banyaaak , ini rekomen buat kalian coba..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :