Cara membuat Baso Aci Beranak sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Baso Aci Beranak.

Baso Aci Beranak Anda dapat membuat Baso Aci Beranak dengan 20 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Baso Aci Beranak :

  1. Siapkan Bahan baso aci:.
  2. Sediakan tepung tapioka.
  3. Sediakan tepung terigu.
  4. Siapkan Daun bawang iris tipis.
  5. Siapkan merica bubuk.
  6. Sediakan Rocyo ayam.
  7. Siapkan Air panas.
  8. Sediakan Bahan kuah:.
  9. Sediakan air matang.
  10. Siapkan bumbu bakso (me: merk mamasuka).
  11. Sediakan Merica bubuk.
  12. Siapkan Royco ayam.
  13. Siapkan Daun bawang.
  14. Siapkan Telur puyuh yg sudah direbus.
  15. Sediakan telur yg sudah di orak arik.
  16. Sediakan Pilus garuda.
  17. Siapkan Pelengkap:.
  18. Siapkan Saos.
  19. Siapkan Kecap.
  20. Siapkan Bubuk cabe.

Langkah-langkah memasak Baso Aci Beranak :

  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, merica bubuk, dan rocyo ayam ke dalam suatu wadah. Aduk rata..
  2. Setelah tercampur rata, tuangkan air panas pelan2 sambil diaduk menggunakan sendok. Kemudian uleni dg tangan. Buat adonan menjadi kalis. Jika rasanya masih lengket di tangan, taburi dg tepung tapioka secukupnya..
  3. Jika sudah kalis, bentuk adonan. Beri isian telur puyuh dan telur orak arik. Kemudian bulatkan sesuai selera. (Kl saya yg isian telur puyuh saya tandai dg bentuknya yg besar, dan yg isian telur orak arik saya buat bentuknya kecil2). Ulangi sampai adonan habis..
  4. Panaskan air di atas kompor. Jika sudah mendidih, bumbui dg bumbu bakso, merica bubuk, dan royco ayam. Jgn lupa jg masukkan daun bawang yg sudah diiris..
  5. Jika rasanya sudah pas, masukkan adonan baso aci satu persatu smbil dibulatkan kembali barangkali ada yg menempel antara baso yg satu dg yg lain..
  6. Tunggu sampai baso aci mulai mengapung. Jgn terlalu banyak di aduk, nanti hancur..
  7. Jika warna baso aci sudah terlihat bening dan sudah mengapung semua, matikan kompor..
  8. Baso aci siap disajikan 😊 makin nikmat jika diberi pelengkap sprt pilus, saos, kecap, dan bubuk cabe. Selamat mencoba 😁.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :