Resep: Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju.

Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju Anda dapat mengolah Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju dengan 18 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju :

  1. Siapkan Adonan Bakso ;.
  2. Sediakan Daging Sapi.
  3. Sediakan Daging Ayam.
  4. Sediakan Bawang Merah.
  5. Sediakan Bawang Putih.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Penyedap (jika suka).
  8. Sediakan air es/ es batu.
  9. Siapkan Telor, pakai putihnya saja.
  10. Sediakan Tepung Tapioka.
  11. Sediakan Bahan utk isian Bakso Mercon:.
  12. Siapkan daging sapi.
  13. Siapkan bawang merah.
  14. Sediakan bawang putih.
  15. Siapkan cabe rawit (makin banyak makin mantap) πŸ˜‚.
  16. Sediakan garam, penyedap(jika suka), dan kecap.
  17. Siapkan Isian bakso keju :.
  18. Siapkan keju (potong dadu, saya pakai keju melt).

Cara memasak Bakso Beranak + Bakso Mercon + Bakso Keju :

  1. Untuk adonan bakso: Cuci bersih daging sapi&ayam, potong kecil2, blender bersama bawang merahputih, putih telor, bumbu, dan air es.. blender sampai halus... Kemudian tambahkan tapioka, sesuai selera aja, kalo mau dagingnya kerasa bgt ya dikit aja ngasinya.. tadi punya saya lupa gak ditimbang πŸ™ˆ.
  2. Untuk Isian bakso mercon: blender kasar bumbu, tumis, kemudian masukan daging, beri air, masak hingga air menyusut, kemudian beri garam dan kecap, tes rasa.. jika sudah matang matikan api... sisihkan.
  3. Siapkan kejunya... Potong dadu keju, kecil2 saja... kalau saya bikin 4 potong kecil aja 😁.
  4. Rebus air hingga mendidih, matikan api... cetak bakso mercon, nyetaknya bisa dengan bantuan mangkok ya bunda... mirip kyk bikin pempek kapal selam gt caranya πŸ˜† cuman karna adonan bakso kn lembek, jd kita pake bantuan mangkok 😊.
  5. Kemudian cetak bakso keju, caranya sama kyk bikin bakso mercon 😊 setelah itu baru kita cetak bakso kecil2 ya bunda.... Sisakan adonan untuk bakso beranaknya....
  6. Masak bakso hingga mengapung, kalau sudah mengapung berarti sudah matang 😊 angkat, tiriskan....
  7. Selanjutnya kita bikin bakso beranaknya.. caranya masih sama kyk bkin bakso mercon tadi ya bunda... cuman ambil mangkok yg agak besar sekarang ☺️ isiannya saya pake bakso merco, bakso keju, dan beberapa bakso kecil.... rebus hingga mengapung 😊.
  8. Untuk kuah saya pakai bumbu instan ya bunda... karna udah ribet, maklum anaknya masih kecil ☺️ jd rempong sma anak kalo di dapur lama2 πŸ˜….
  9. Bakso siap dihidangkan ya bunda, tambah mie kuning dan tahu yg sblmnya udah di rebus.. tambah bawang goreng sma daun bawang juga biar tambah sedap 😁.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :