Cara mengolah Tempe mendoan krispi lezat

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan krispi. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat tempe mendoan. Tempe mendoan ini enak banget lo dimakan saat cuaca.

Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana. Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Anda dapat mengolah Tempe mendoan krispi dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan krispi :

1. Siapkan Tempe.
2. Sediakan Tepung terigu.
3. Siapkan Tepung serbaguna khusus tempe goreng.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan Bawang putih.
6. Sediakan Ladaku.
7. Sediakan Penyedap rasa.
8. Sediakan Garam.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang Siapkan sambal kecap atau sambal rawit sebagai pelengkap. MANAberita.com — DALAM bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal dari kata "mendo"yang berarti setengah matang atau lembek. Rasakan sensasinya TEMPE MENDOAN ASLEI yg luarnya KRISPI tapi bagian dalam TEMPE nya "SETENGAH MATANG" hanya di @tempemendoanaslei.

Cara memasak Tempe mendoan krispi :

1. Potong tempe memanjang.
2. Iris daun bawang, geprek dan cincang bawang putih.
3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan serbaguna perbandingannya lebih banyak terigu. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang ratakan.
4. Tambahkan air dan aduk, sesuaikan kekentalannya. Karena ini mendoan jadi adonan disarankan tidak terlalu encer juga tidak terlalu kental. Masukkan bumbu2 dan icip rasa, sesuaikan.
5. Jika sudah, masukkan potongan tempe dan pastikan tepung membaluri tempe dengan sempurna agar menghasilkan permukaan yg krispi tapi tetap punya tekstur.
6. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang, jangan lupa untuk dibalik agar permukaan masak dengan sempurna.
7. Jika warna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Tempe mendoan krispi memiliki tekstur yang lembek, namun karena rasanya yang enak dan renyah membuat makanan ringan ini menjadi favorit dan primadona camilan keluarga. Umumnya tempe mendoan, berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan diberi lapisan tepung, lalu digoreng Ada beberapa jenis tempe mendoan, dari yang krispi, lembek hingga bumbu kuning. Untuk membuat resep tempe mendoan ekstra krispi memang cukup sulit. Karena campuran adonan tepungnya juga harus pas. Jadi, tempe mendoan yang dibuat bisa lebih krispi dan renyah.