Resep mengolah Sayur Sop Sosis Bakso

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Sop Sosis Bakso.

Anda dapat memasak Sayur Sop Sosis Bakso dengan 10 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Sop Sosis Bakso :

1. Siapkan 1 Paket sayur sop (sudah termasuk 1 buah tomat).
2. Sediakan 5 Butir bakso.
3. Sediakan 3 Buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam).
4. Siapkan Segenggam makaroni sayur.
5. Sediakan 1 Butir telur ayam.
6. Siapkan 2 Siung bawang merah.
7. Sediakan 1/2 Buah tomat.
8. Siapkan 1 Bungkus bumbu racik sayur sop indofood.
9. Siapkan 1 Bungkus bubuk ladaku.
10. Sediakan Secukupnya air matang (sesuaikan kebutuhan memasak).

Cara memasak Sayur Sop Sosis Bakso :

1. Kupas dan potong-potong sesuai selera paket sayur sop, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan.
2. Kupas sosis, lalu potong-potong sesuai selera, dilanjutkan dengan bakso. Sisihkan.
3. Cuci bersih makaroni dengan air mengalir (saya tidak direndam karena tidak mau makaroni terlalu mekar saat dimasak). Sisihkan.
4. Kocok telur ayam. Sisihkan.
5. Iris bawang merah. Sisihkan.
6. Bila semua bahan telah siap, siapkan panci berisi air matang, masak air sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan sedikit daun bawang, tunggu sampai harum.
8. Lalu bila sudah harum, masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk. Setelah empuk, masukkan buncis, bakso, sosis, dilanjut masukkan kol, masak sampai agak layu.
9. Lalu apabila sudah hampir matang, masukkan kocokan telur (sambil diduk perlahan), kemudian dilanjut masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat bersamaan, aduk perlahan.
10. Setelah itu beri bumbu racik sayur sop indofood beserta lada bubuk ladaku sambil diaduk perlahan lagi, lalu tes rasa, bila sudah pas, matikan kompor, sajikan sop sosis bakso 🥰.