Cara memasak Kerang simping tumis kecap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Kerang simping tumis kecap. Misalnya kerang dara, kerang hijau, atau kerang tahu yang berwarna pucat. Pastikan untuk memilih kerang kupas yang masih bagus. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Cara Membuat Tumis Kerang Kecap : Rebus kerang dan jahe di dalam air sampai mendidih. Anda dapat mengolah Kerang simping tumis kecap dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerang simping tumis kecap :

1. Siapkan 400 gr kerang simping.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 cm lengkuas.
5. Siapkan Sedikit lada.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Sediakan 2 sdm kecap.
8. Siapkan 2 sdm minyak (tumisan).
9. Siapkan Garam.

Tumis kerang dara adalah alternatif seru dari versi rebusan yang sudah lama kita kenal. (Foto: MAHI). Kali ini tumis kerang dara manis pedas jadi pilihan tepat untuk kamu coba malam ini. Memang kita terbiasa menikmati kerang dara rebus di warung ataupun restoran boga bahari kesukaan. Langkah Membuat Sajian Seafood Tumis Kerang Kecap Lezat.

Langkah-langkah memasak Kerang simping tumis kecap :

1. Lepas cangkang dari dagingnya, cuci bersih kerang sisihkan.
2. Tumis bawang merah putih lengkuas daun jeruk hingga harum, tambahkan lada garam, gula dan terakhir tomat.
3. Masukkan kerang simping, tambahkan 200 ml air biarkan hingga air menyusut, terakhir tambahkan kecap, cek rasa.
4. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Masak irisan cabe hijau dengan cara ditumis bersama dengan cincangan bawang merah dan bawang putih, daun salam, lengkuas serta. Resep masakan kerang selanjutnya adalah resep kerang kecap. Masukan bawang, cabai, lengkuas, daun salam, dan jahe, tumis dan tambahkan tomat, aduk hingga layu dan tercium aroma. Simak resep dan langkah pembuatan tumis kerang kecap di bagian bawah ini. selamat mencoba, semoga berhasil! Tumis bawang merah dan bawang putih kedalam campuran minyak wijen dan minyak goreng sampai layu dan harum.