Resep mengolah Tahu Aci Tegal istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Tegal.

Anda dapat memasak Tahu Aci Tegal dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Aci Tegal :

1. Siapkan 7 buah tahu kuning.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. Sediakan Secukupnya Daun kucai cincang.
4. Siapkan secukupnya Air panas.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah memasak Tahu Aci Tegal :

1. Potong bagi dua tahu membentuk segitiga..
2. Haluskan bahan bumbu halus. Masukan dalam wadah dan tambahkan daun kucai cincang dan tepung tapioka. Uleni dengan menambahkan air panas sedikit hingga kalis..
3. Susun adonan aci diatas tahu pada bagian potongan. Goreng dengan minyak panas hingga tahu garing dan kecoklatan..