Resep: Enting² nasi aking enak

Kategori : Masakan khas Salatiga

Enting² nasi aking. Nasi aking adalah makanan yang berasal dari sisa-sisa nasi yang tak termakan yang dibersihkan dan dikeringkan di terik matahari. Nasi aking biasanya dijual sebagai makanan unggas. Tetapi belakangan masyarakat pun mulai mengonsumsi nasi aking.

Tetapi belakangan masyarakatpun mulai mengonsumsi nasi aking. Nasi aking bukanlah makanan yang layak dikonsumsi manusia; berwarna coklat dan dipenuhi jamur. Kamu makan nasi aking?" "Iya, ini adalah nasi sisa yang dijemur kemudian ditanak lagi. Anda dapat mengolah Enting² nasi aking dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Enting² nasi aking :

1. Siapkan 1 gelas gula pasir.
2. Sediakan 4 gelas nasi aking yg sudah di goreng.
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Sediakan 1/2 sdm madu (opsional).

Dengan ragu Aji menyendok nasi aking itu dan menaruhnya ke dalam piringnya. Kebanyakan penduduk di daerah pelosok ada yang memanfaatkan nasi aking untuk dimakan kembali. I like eating Indonesian food nasi goreng (Fried Rice) which i often cook it using my own recipe. Whindy Mhelinda Zhary was eating Nasi kucing at Angkringan Cabe-cabean Salatiga - Cempaka I.

Langkah-langkah memasak Enting² nasi aking :

1. Sebelumnya saya mau bagi tips menggoreng nasi akingnya....nasi aking yg digoreng harus dlm keadaan benar² kering...dan minyak untuk menggoreng harus benar² panas...klo tidak, nasi aking tidak akan mengembang....begitupun jumlah saat menggoreng tidak boleh terlalu banyak...cukup segenggam saja....
2. Sangrai gula pasir sampai mencair dg api sedang....tidak perlu dg tambahan air...setelah itu kecilkan api dg nyala paling kecil, lalu tambahkan madu....(klo tidak pke madu jg gpp, api tetap harus dikecilkan agar gula tidak mengeras lg).
3. Kemudian masukkan nasi aking yg sudah digoreng...campur rata....
4. Jika sudah tercampur, tuang ke dlm wadah atau cetakan....segera tekan²/ratakan dng pengiling atau gelas tanpa tangkai sebelum dingin....iris² sesuai keinginan saat keadaan masih hangat(jng terlalu panas atau terlalu dingin).

Politisi PDI-P mengatakan, ketimbang memakan nasi aking akan lebih baik jika mengonsumsi makanan umbi-umbian yang. Di Indonesia, nasi aking menjadi alternatif pangan warga miskin ketika harga beras mencekik. Nasi sisa (kadang-kadang basi) ini dijemur hingga kering diolah kembali untuk.