Resep: Asem Asem Daging Khas Semarang istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Asem Asem Daging Khas Semarang.

Anda dapat memasak Asem Asem Daging Khas Semarang dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Asem Asem Daging Khas Semarang :

1. Sediakan 500 gram daging sapi, potong kotak.
2. Siapkan 50 gram buncis, potong.
3. Sediakan 1/2 buah wortel, potong kotak.
4. Siapkan Bumbu :.
5. Siapkan 8 buah bawang merah.
6. Sediakan 3 buah bawang putih.
7. Siapkan 4 buah tomat hijau, potong menjadi 4 bagian.
8. Siapkan 2 buah asam jawa.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 buah cabai hijau besar, potong.
11. Siapkan 2 buah cabai merah, potong.
12. Siapkan secukupnya Laos, memarkan.
13. Siapkan secukupnya Kecap.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula jawa.
16. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Asem Asem Daging Khas Semarang :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis, dan masukkan laos, daun salam, cabai merah, cabai hijau, dan tomat hijau. Tumis sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis sebentar. Tambahkan air. Masak sampai daging sapi empuk.
3. Masukkan buncis, wortel, asam jawa, garam, gula jawa, dan kecap. Koreksi rasa.