Cara mengolah Kaldu / Sop sum sum yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

Kaldu / Sop sum sum. Resep Kaldu / Sop sum sum favorit. Saya lagi mengejar kembali BB nya. Biasanya saya menaruh kaldu dikulkas, jika ingin dimakan bisa tambahkan sayuran seperti wortel, buncis atau bahkan menambahkan telur puyuh.

Akhirnya di eksekusi jg nih jd sop. maksimalin bahan yg ada. Video Resep Kaldu Sumsum Tulang Sapi, ini memberikan cara membuat kaldu sumsum tulang sapi yang enak. Kaldu Sum Sum Sapi Kaldu ini saya pakai untuk bahan MPASI anak saya, kaldunya sangat harum, memang sum sum banyak lemaknya tp ada tips untuk membuang lemak tersebut dari kaldu. jadi yg tersisa ya kaldu tulang yg gurih dan wangi tadi. Anda dapat mengolah Kaldu / Sop sum sum dengan 7 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kaldu / Sop sum sum :

1. Siapkan Tulang sum sum.
2. Siapkan 3 bh bawang merah.
3. Sediakan 4 bh bawang putih.
4. Siapkan 1 btg bawang daun.
5. Sediakan Saledri.
6. Siapkan Kaldu jamur.
7. Sediakan Himalayan salt / garam.

Lihat juga resep Kaldu tulang sumsum sapi enak lainnya! Sebenernya buat sop sum-sum ini nggak di rencanakan. Awalnya karena dapat dua tulang kaki. Saya mau buat air kaldu sapi, yang sudah lama banget ingin dibuat tapi karena malas ke pasarnya buat beli bahan jadinya tertunda-tunda.

Langkah-langkah memasak Kaldu / Sop sum sum :

1. Cuci dahulu tulang sum sum nya, kemudian rebus 10menit (direbus agar bersih).
2. Geprek bawang merah dan putih lalu tumis di penggorengan sampai harum.
3. Setelah itu, siapkan panci untuk sop. Isi air kurleb 400ml (sesuai uk tulang sumsum).
4. Masukan tumisan bawang kedalam panci. Masukan bawang daun yg telah diiris, dan juga saledri.
5. Setelah itu, masukan tulang sumsum yg telah direbus. Aduk aduk.
6. Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya.
7. Masak sampai matang, sampai lemak lemak dalam sumsum keluar..
8. Setelah itu tiriskan, lalu bisa kalian pindahkan ke tupperware atau plastik mpasi..
9. Ibu ibu bisa menambahkan sayur sayuran saat ingin disajikan untuk anak. Semoga membantu.

Di depot yang berada di tepi jalan tersebut menyediakan kuliner khas Sampang yaitu Sop Kaldu Dengkul Sapi. Uniknya, sop khas tersebut dinikmati dengan sedotan yang berfungsi untuk menyedot sum sum yang terletak di bagian dalam tulang. Kaldu Buat si Kecil - Sumsum Tulang Sapi Yuk Moms kita coba buat kaldu sumsum sapi buat si Kecil. Masukkan bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe, cengkih, dan kayu manis dalam air kaldu. Tuangi dengan susu cair dan minyak samin.