Cara Mudah membuat Kepiting saos kare (sedikit pedas)

Kategori : Masakan khas Tuban

Kepiting saos kare (sedikit pedas). Setelah itu masukkan kepiting dan ungkep hingga bumbunya meresap ke kepiting. Setelah meresap tambahkan santan kental ke dalamnya dan aduk-aduk hingga santan mendidih lalu angkat dan siap disajikan. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering.

Kadangkala sudah bosan dg menu kepiting yg itu itu saja, jd kare kepiting bs jd alternatifnya. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar. Yuk simak resep kepiting saus padang yang pedas dan nikmat di sini. Anda dapat memasak Kepiting saos kare (sedikit pedas) dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting saos kare (sedikit pedas) :

1. Siapkan 1 kg Kepiting.
2. Sediakan 7 pcs Bawang putih.
3. Sediakan 2 pcs Bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
6. Sediakan 1 sdt Garam.
7. Siapkan 1/4 sdt Gula.
8. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
9. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar.
10. Sediakan 4 pcs Cabai Merah.
11. Sediakan secukupnya Air sesuai selera.
12. Sediakan 2 pcs Serai.
13. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
14. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
15. Sediakan 5 pcs Cabai Rawit.
16. Sediakan 65 ml Santan Kelapa Kara.
17. Sediakan 500 ml - 1 liter Air.

Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat.

Cara memasak Kepiting saos kare (sedikit pedas) :

1. Bersihkan Kepiting, Buka bagian tempurung kepiting dengan mencongkel bagian belakang badan kepiting dan angkat. Bersihkan bagian dalam kepiting. Luar Bagian kepiting cuci bersih (Me pakai sikat biar bersih dari lumpur) Bilas hingga bersih, kasih perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit..
2. Haluskan dengan blender Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Garam, Gula, Cabai Merah, Cabai Rawit, Ketumbar, dan lada bubuk.
3. Panaskan minyak goreng sedikit, lalu masukan bumbu yg sudah halus tadi. Tambahkan air, tunggu hingga agak mendidih..
4. Masukan Kepiting yang sudah dibersihkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai (serai memarkan)..
5. Bila sudah mendidih dan kepiting rata berubah warna merah, masukan santan. Aduk tunggu mendidih. Siap di hidangkan.

Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang sederhana, namun lezat rasanya. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.