Cara membuat Sambal Ikan Bawal Balado Simple istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambal Ikan Bawal Balado Simple.

Anda dapat membuat Sambal Ikan Bawal Balado Simple dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Ikan Bawal Balado Simple :

1. Siapkan ikan bawal.
2. Sediakan jeruk nipis.
3. Sediakan bawang merah.
4. Siapkan +2 siung bawang putih.
5. Sediakan cabai merah keriting.
6. Sediakan rawit Kalau mau pedas.
7. Siapkan tomat potong 4.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Gula.
10. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Sambal Ikan Bawal Balado Simple :

1. Cuci bersih ikan. Tambahkan air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit.
2. Haluskan bawang putih 3 siung. Setelah 10 menit, lumuri ikan dengan bawang putih dan garam..
3. Panaskan minyak, tambahkan tepung (apa saja). Goreng ikan dengan api yg tidak terlalu kecil..
4. Haluskan sisa bawang putih, bawang merah, dan cabai. Karena mau cepet aku pake blender. Biar gak terlalu halus dan mirip diuleg sambelnya, aku masukin tomatnya nanti aja..
5. Tumis bumbu halus. Tambahkan gula, penyedap dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Setelah matang masukkan tomat sambil di tekan2 agar sedikit hancur..
6. Setelah lumayan halus tomatnya, matikan kompor. Masukkan ikan yg sudah matang dan ratakan sambalnya..
7. Voila. Ikan bawal sambal balado siap disajikan..