Resep memasak Sayur asem enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Anda dapat memasak Sayur asem dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem :

1. Siapkan Jagung.
2. Siapkan Kacang panjang.
3. Sediakan Labu hijau.
4. Sediakan Daun melinjo.
5. Sediakan Melinjo.
6. Siapkan Kacang merah.
7. Siapkan Kacang tanah.
8. Siapkan 1 Cabe merah.
9. Siapkan 1 ruas Asem ibu jari kaki.
10. Sediakan 6 siung Bawang merah buku.
11. Sediakan seujung jari Terasi.
12. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas iris buku.
13. Sediakan 1 batang Sereh diotong 3.
14. Siapkan 1 lembar Salam.
15. Siapkan secukupnya Hoje sbg pewangi.
16. Sediakan 1 Gula merah tabung.
17. Sediakan 2 sendok makan Gula pasir.
18. Siapkan Garem.

Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Sayur asem :

1. Uleg bawang merah dan cabe merah, tambah garam agar mudah uleg cabe.
2. Rebus jagung, kacang tanah, kacang merah, dan melinjo terlebih dahulu hingga lunak.
3. Masukan hasil uleg an kedalam rebusan no 2.
4. Masukan terasi, salam, sereh, asem.
5. Masukan gula merah 1 tabung + gula pasir.
6. Masukan labu terlebih dahulu, kacang panjang dan daun melinjo menyusul.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur ini adalah sayur legendaris masyarakat Indonesia. Sampai saat ini sayur asem masih diminati banyak Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja. Sayur yang selama ini kita santap ini. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.