Resep: Bola-bola Tape

Kategori : Aneka resep lain

Bola-bola Tape.

Anda dapat memasak Bola-bola Tape dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bola-bola Tape :

1. Siapkan 250 gr tape singkong.
2. Siapkan 50 gr gula pasir.
3. Sediakan 50 gr tepung terigu.
4. Siapkan DCC di iris2 bahan isian.
5. Sediakan secukupnya tepung terigu dicampur dgn air sebagai bahan pencelup.
6. Sediakan tepung roti/panir.
7. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Bola-bola Tape :

1. Haluskan tape, buang sumbunya campur terigu, gula pasir (bisa dicicipi dikit kalau dirasa sudah manis oke ya sudah).
2. Ambil secukupnya bentuk bulat pipihkan isi dengan DCC rapatkan bentuk bulat kembali (alasi tangan dengan plastik ya kalau adonannya  lengket).
3. Celupkan bola2 tape ke dalam larutan tepung terigu lalu guling ke tepung roti / panir.
4. Simpan dikulkas selama 10-15 menit agar panir melekat sempurna.
5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan hingga matang kecoklatan dan siap disajikan.